Bật mí cách bảo quản sầu riêng khi đi xa không bị hư

Bật mí cách bảo quản sầu riêng khi đi xa không bị hư

Bật mí cách bảo quản sầu riêng khi đi xa không bị hư

Bật mí cách bảo quản sầu riêng khi đi xa không bị hư

Bật mí cách bảo quản sầu riêng khi đi xa không bị hư
Bật mí cách bảo quản sầu riêng khi đi xa không bị hư
Hotline tư vấn 24/7
0908 096 767
0393 149 779
Tin tức

     Bảo quản sầu riêng khi đi xa là một việc làm cần thiết và yêu cầu cao. Bởi sầu riêng rất dễ bị giảm sút về chất lượng, thối và bị hư hỏng nếu như không được bảo quản đúng cách. Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ đến với các bạn cách bảo quản sầu riêng khi đi xa. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé.

 

 

Đóng gói sầu riêng đúng cách

 

     Nguyên nhân chính dẫn đến hiện tượng bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển đường dài đó chính là sự va chạm và chèn ép lẫn nhau của các trái sầu riêng trong xe. Đặc biệt là lúc xe di chuyển qua những con dốc, đường cua hay đoạn đường kém chất lượng. Do đó việc đóng gói sẽ mang mục đích quan trọng giúp làm giảm lực tiếp xúc và sự va chạm của các loại trái cây để tránh bị hư hỏng hay dập nát.

 

     Đối với những loại sầu riêng đã được chế biến qua các giai đoạn như rửa nhúng với dung dịch Clo, bóc vỏ, tách múi, phân múi thì cần được bảo quản bằng việc đóng gói bằng hộp PP.

 

     Còn đối với sầu riêng chín nguyên trái, cần lưu ý tránh va chạm trong quá trình vận chuyển, bởi nó sẽ khiến cho sầu riêng bị dập nát và nhanh bị thối và hỏng. Do đó trước khi vận chuyển đi xa nên để sầu riêng trong xốp bảo vệ và đặt nó trong thùng carton nhằm giảm va đập ảnh hưởng.

 

     Lưu ý nếu như bạn vận chuyển sầu riêng đi xa bằng các xe tải lạnh, container lạnh thì nên chọn thùng xốp bảo quản sầu riêng có nhiều lỗ thoáng. Vật liệu sử dụng để đóng gói sầu riêng cũng cần phải có đủ độ xốp để khi va chạm ít bị ảnh hưởng tới sầu riêng nhất.

 

 

Chú ý nhiệt độ bảo quản khi vận chuyển sầu riêng

 

     Hầu hết các doanh nghiệp đặt vận chuyển sầu riêng sẽ có những yêu cầu về nhiệt độ lạnh nhằm đảm bảo cho sầu riêng được tươi ngon, đảm bảo vệ sinh và lâu bị bỏng nhất. Do đó bạn chỉ nên vận chuyển sầu riêng đi xa bằng phương tiện vận chuyển có lắp đặt thêm thiết bị làm lạnh chuyên nghiệp, chẳng hạn như xe tải hay xe container lạnh.

 

     Nhiệt độ để bảo quản sầu riêng thích hợp nhất là khoảng tầm 2 đến 12 độ C. Đối với những trái sầu riêng đang còn xanh thì việc vận chuyển đi xa có thể sử dụng xe tải hay xe container bình thường.


TIN TỨC NỔI BẬT
GAP/SOP 2 Quy phạm thực hành chuẩn về sử dụng phân bón và chất bón bổ sung
Chi tiết >>
VIDEO
Copyright @ CÔNG TY TLT VIỆT NAM. Phát triển web bởi tltvietnam.vn
Online: 3 | Hôm nay: | Thống kê tháng: | Tổng truy cập:
Hotline tư vấn: 0908 096 767
Zalo