Được mệnh danh là ‘vua của các loại trái cây’, sầu riêng nói chung luôn là thức quả gây nghiện bởi hương vị khó cưỡng. Với sự phát triển của nông nghiệp hiện đại, trên thị trường có rất nhiều loại sầu riêng, mỗi loại đều có một đặc trưng riêng. Một trong số đó có thể kể đến là Sầu riêng Ri6 - một loại sầu được vạn người mê vừa thơm ngon lại bổ dưỡng cho sức khỏe.
Lợi thế sầu riêng Ri6 tại Lộc Nam Farm
Sầu riêng Ri6 được thu hoạch tận vườn, không qua trung gian nên đảm bảo sầu đủ tuổi, chín cây. Từng trái sầu riêng được tuyển chọn kỹ càng với tiêu chí cơm vàng, hạt lép, ngọt béo đậm đà. Sầu Ri6 nổi tiếng được nhiều người ưa chuộng bởi vị ngọt lịm, béo ngậy, hương thơm lừng, cơm sầu có màu vàng hấp dẫn.
Mặc dù là loại quả vốn có tính nóng nhưng sầu riêng Ri6 vẫn có những công dụng nhất định tốt cho sức khỏe nếu dùng đúng lượng phù hợp. Sầu riêng Ri6 là một loại thực phẩm bổ dưỡng vì nó cung cấp vitamin B9, B6, C và E và rất giàu chất xơ,…giúp làn da được ngăn ngừa lão hóa hiệu quả, cung cấp chất xơ ngăn ngừa táo bón. Hàm lượng vitamin C dồi dào còn tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.
Cách chế biến sầu riêng
Tách vỏ, dùng trực tiếp phần cơm sầu riêng bên trong
Ngoài ra, một số món ngon được chế biến từ sầu riêng ri6 như:
Sầu riêng nướng: là một cách ăn nhằm tăng thêm hương vị cho quả sầu riêng. Dùng nguyên quả sầu riêng, không cần tách múi, có thể nướng sầu riêng bằng bếp than, bếp củi, lò vi sóng, lò nướng,…cho đến khi thấy vỏ sầu riêng bị cháy xém, hương thơm nức mũi là có thể dùng được.
Kết hợp sầu riêng với sữa đặc sẽ cho ra rất nhiều món ngon khó cưỡng như: sinh tố sầu riêng, sầu riêng dầm sữa, kem sầu riêng,…
Dùng làm nguyên liệu cho các món ăn hoặc món bánh: bánh crepe sầu riêng, chè sầu riêng, xôi sầu riêng, bánh flan sầu riêng,…
Hạt sầu riêng còn có thể tận dụng để nướng hoặc luộc cũng là một món ăn tráng miệng hấp dẫn.
- Tìm hiểu về loại sầu riêng khổ qua và cách chọn sầu riêng khổ qua ngon (02.10.2022)
- Những lợi ích vỏ sầu riêng đem lại có thể bạn không biết (02.10.2022)
- Bạn đã biết đến loại sầu riêng chuồng bò chưa? (02.10.2022)
- Kinh nghiệm bảo quản sầu riêng tươi lâu (02.10.2022)
- Bỏ túi 5 cách làm sầu riêng nướng thơm ngon siêu dễ (02.10.2022)
- Cách bảo quản sầu riêng chín trong tủ lạnh đơn giản (11.08.2022)
- Các cách bảo quản sầu riêng tươi lâu, dễ thực hiện (11.08.2022)
- Bật mí cách bảo quản sầu riêng khi đi xa không bị hư (11.08.2022)
- Tìm hiểu sầu riêng Ri6 hạt lép, cơm vàng, vị ngọt, mùi thơm (11.08.2022)
- Ăn sầu riêng có nổi mụn không? (10.07.2022)
- Đâu là kinh nghiệm chọn sầu riêng ngon nhất? (10.07.2022)
- Các món ăn từ sầu riêng ngon nhất định phải thử một lần (10.07.2022)