Cách ăn bơ trái như thế nào là đúng

     Bơ là loại trái cây giàu rất giàu dưỡng chất, thơm ngon được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn bơ đúng cách. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có cách ăn bơ đúng chuẩn để hấp thụ hết toàn bộ chất dinh dưỡng có trong quả bơ.

Thành phần dinh dưỡng của quả bơ

     Quả bơ có chứa nhiều chất béo và hàm lượng vitamin dồi dào như vitamin E, B2, B6, B5, B1, B3, C… Cùng các khoáng chất có lợi cho sức khỏe như canxi, sắt, đồng, magie, phốt pho, kali, natri,….

     Bơ chứa nhiều chất béo nhưng đa phần là các chất béo tốt cho cơ thể có tác dụng giảm lượng cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc các bệnh như mỡ trong máu, huyết áp, tim mạch...

     Ngoài ra, quả bơ còn có hàm lượng muối thấp, chất xơ cao, hàm lượng lutein cao, có chất carotenoid tự nhiên rất tốt cho mắt và nhiều collagen có tác dụng tái tạo da, giúp đẩy lùi sự lão hóa rất tốt.

Ăn bơ đúng cách

Ăn cả phần thịt xanh đậm bên dưới vỏ bơ

     Thông thường khi ăn bơ người ta thường dùng thìa để lấy phần thịt bơ và bỏ phần màu xanh bên dưới vỏ, điều này vô tình làm mất đi rất nhiều chất dinh dưỡng có trong quả bơ.

     Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng thì phần màu xanh bên dưới vỏ bơ chính là phần chứa nhiều dưỡng chất nhất. Vậy nên khi ăn bơ chúng ta nên dùng tay tách phần vỏ ra để giữ nguyên được phần màu xanh này nhé.

Thời điểm ăn bơ tốt cho sức khỏe

     Nên ăn bơ vào buổi sáng để cơ thể hấp thụ lượng dưỡng chất tối đa nhất. Đặc biệt, bạn sẽ không cần phải lo lắng lượng calo trong bơ tích tụ nhiều thành mỡ thừa. Nếu bạn đang muốn tăng cân thì nên thể ăn bơ khoảng 1-2 tiếng sau bữa ăn.

     Tuy có thể ăn bơ vào các thời điểm khác trong ngày nhưng chỉ nên ăn một lượng vừa phải, không được ăn quá nhiều để tránh gây hại cho sức khỏe.

     Đối với người bình thường thì tối đa mỗi ngày ăn khoảng nửa trái đến một trái bơ là tốt nhất cho sức khỏe.

Vì sao cần ăn bơ đúng cách

     Ăn bơ đúng cách không những giúp cơ thể của bạn hấp thụ hết được tất cả các dưỡng chất có trong bơ mà còn rất tốt cho sức khỏe:

- Ăn bơ hàng hàng ngày với lượng vừa đủ giúp cơ thể kiểm soát được lượng cholesterol xấu nhờ các chất béo bão hòa dạng đơn trong quả bơ.

- Trong bơ chứa nhiều vitamin E rất tốt cho tóc. Ngoài ra còn giúp các vết thương ngoài da nhanh chóng được phục hồi.

- Chất lutein và các vitamin có trong bơ có khả năng vô hiệu hoá các tế bào gây ung thư cũng như giúp ngăn ngừa ung thư vú và ung thư miệng.

- Giúp kháng viêm và giúp cho hệ tiêu hoá hấp thu tốt hơn các chất dinh dưỡng.